ITTERBEEK - Twee jaar na de sluiting opent in september café Pedehof, in de schaduw van het kerkje van Sint-Anna-Pede, terug de deuren. Er werd in de buurt veel gespeculeerd over wie achter de toog zal staan. Er zal dan ook een bekend gezicht opduiken: Sandra Mary (29), de dochter van de vroegere uitbaatster Wiske besloot na lang wikken en wegen de zaak nieuw leven in te blazen.
“Het wordt wel een breuk met het vroegere Pedehof”, zegt ze. “Een trendy en loungy praatcafé moet jongeren naar Sint-Anna-Pede lokken, al blijft iedereen natuurlijk welkom.” Voorlopig geeft Sandra haar job bij de gemeente niet op. “Het is toch een grote stap en een risico”, weet ze. “In eerste instantie open ik enkel op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond en zondagnamiddag.” Tijdens de avondmarkt en de kermis in het weekend van 24 juli zullen de mensen wel al kennis kunnen maken met de nieuwe stijl. De opbrengst van dat feest is voor Kom op tegen Kanker. De nieuwe naam houdt Sandra voorlopig nog even geheim. “Dan blijft er toch nog één verrassing over”, knipoogt ze.